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Aktuelles zum Thema Tee im Kobu Tee Blog

Schwarztee Assam in der Kobu Teeverkostung: Tea Tasting, um einen Nachfolgetee für den Assam Mokalbari Nr. 5 zu finden. Zwei Muster wurden gekostet.
Heute in der Verkostung: Zwei spezielle Bancha Tees und die neue Ernte Ding Gu Da Fang
Die klassische Art Grüntee zuzubereiten mit dem passenden Tegeschirr
Frisch aus der Druckerpresse kommt unsere neue Teeliste. Fordern Sie jetzt kostenlos unser neues Exemplar an.
Längst hat sich das ökologische Bewusstsein weltweit gewandelt. Diese Entwicklung erfolg aber nicht unbedingt länderspezifisch, sondern ist eher Branchen-, Konsumgruppen- oder Sozoalspezifisch anzusiedel. Ein gutes Beispiel hierfür ist das Bio Projekt auf Peachflower Island, einer kleinen, dem chinesischen Festland vorgelagerten Inselgruppe.
Test-Magazine wie Stiftung Warentest oder Ökotest veröffentlichen von Zeit zu Zeit immer wieder Berichte über belastete Teesorten. Mal geht es um Grüntee, mal geht es um Schwarztee, wie in jüngsten Ausgabe vom November 2014.
Eines ist klar, egal ob Tein oder Koffein, beides wirkt anregend. Gibt es einen Unterschied? Ja, den gibt es...
Die Geschichte des grünen Tees hat gezeigt, das er sehr vielfältig einsetzbar ist. In der Entwicklung des grünen Tees von seiner Entdeckung, vor über 2000 Jahren, bis zum heutigen Tage, haben sich sehr viele Formen der Zubereitung entwickelt.....

Herkunftsliste für Tee und Zutaten

Wir bei KOBU legen natürlich großen Wert darauf, unsere Kunden stets mit besten Infos über unsere Produkte zu versorgen. So ist es uns sehr wichtig, Ihnen Transparenz zu bieten, damit Sie uns vertrauen können...
...lautet eine Frage, die uns immer wieder gestellt wird. Falls es sich um echten Tee handelt, also aus der Teepflanze Camelia Sinensis, heißt die Antwort "nie" !

Neue Printliste in Arbeit

Wir arbeiten mit Hochdruck an unserer neuen Teeliste. Wir schicken Ihnen gerne nach Fertigstellung ein Exemplar zu.

Köstliche neue Eistees für Sie!

Wir bei KOBU haben, zeitig zur Sommer Saison, köstliche neue Eistees getestet. Ob mit Teein oder ohne Teein, Eistee ist ein guter Durstlöscher in heißen Tagen.
Eine aktuelle Berichterstattung zur Erntequalität in Darjeeling und Assam. Die andauernde Trockenheit macht es den Teeplantagen schwer. Einige Teegärten mussten wegen Mangelernten bereits schließen...

"Heartbleed-Bug"

Die SSL-Verschlüsselung des Kobu-Teeversand weist keine Sicherheitslücke auf. Wer gerne testen möchte, ob die Internetseite, die er gerade besucht OpenSSL nutzt und eine Sicherheitslücke aufweist, kann dies hier kostenfrei testen....
Der Warnhinweis "Sicheres Lebensmittel" auf den Umverpackungen von Früchte- und Kräuter-Tee ist dem einen oder anderen sicherlich schon aufgefallen...
In einer nicht repräsentativen Anzahl von Kräutertees und Tees hat das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) im Rahmen eines Forschungsprojektes mit einem neuen Untersuchungsverfahren erstmals und unerwartet Spuren von Pyrrolizidinalkaloiden (PA) nachgewiesen...
Liebe Kunden vom Kobu-Teehandel,

aufgrund wiederholter Nachfrage unserer Kunden bezüglich der Problematik der PA-Alkaloide im Tee möchten wir nun wie folgt eine Stellungnahme abgeben...
Proteste der indischen Partei „Gorkha Janmukti Morcha“ (GJM) lösen Befürchtung um eine komplette Stilllegung der Darjeeling Tee-Industrie aus.

Shincha 2014

Shincha-Mania in Japan
In Japan ist Shincha wahrer Kult und binnen kürzester Zeit ausverkauft. Ein Blick hinter die Kulissen des Hype um die erste Japantee-Ernte...
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