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Teesiebe, Teenetze, Teefilter, Grüntee Thermometer und Teedosen jeglicher Art - hier finden Sie praktisches Teezubehör für die bequeme Zubereitung und sichere Lagerung Ihres Lieblingstees. Schließlich ist die korrekte Zubereitung des Tees von entscheidender Wichtigkeit für ein vollendetes Geschmackserlebnis... mehr erfahren »
Teesiebe, Teenetze, Teefilter, Grüntee Thermometer und Teedosen jeglicher Art - hier finden Sie praktisches Teezubehör für die bequeme Zubereitung und sichere Lagerung Ihres Lieblingstees.... mehr erfahren »
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Buderim Ingwerhongig 250g Glas
Buderim Ingwerhongig 250g Glas

Cremiger Blütenhonig verfeinert mit dem echten australischen Ingwer. Ideal als Brotaufstrich und...

Lieferzeit: 3 Werktage
11,90 € *
Inhalt 250 Stück (4,76 € * / 100 Stück)
Buderim Ingwer Ingwer-Lemon-Honig Chews

Australischer Ingwer als kleines Kaubonbon mit echtem Honig und Lemon. Einzeln verpackt in der 50...

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2,95 € *
Inhalt 50 Gramm (5,90 € * / 100 Gramm)
Kandierter Ingwer von »Buderim« 125g-Pack

Kandierter, australischer Ingwer von der Firma Buderim. Zartes, feines Aroma, süßlich scharf...

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3,90 € *
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Teefilter ungebleicht aus Papier extra groß...

Großer Teefilter aus ungebleichtem Papier mit breiter Einfüll-Lasche für einfachste Handhabung....

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ab 4,80 € *
Teedose »Miosan Japan Pink« 100g

Japan Teedose in zarten Pinktönen und floralem Muster. Bezogen mit Seidenpapier und ausgestattet...

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Teedose »Winter Gold« 100g
Teedose »Winter Gold« 100g

Edle Teedose mit Rentier Wintermotiv in den Farben weiß und Gold. Mit gut schließendem...

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Teebesteck aus Bambus zur chinesischen...

Tee Besteck Set aus Bambus für das Cha Dao. Bestehend aus Teezange, Teelöffel und zwei Teespateln...

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Teezubereiter »Easy«

Teezubereiter für die unkomplizierte Art Tee zu kochen. Einfach Tee einfüllen, Wasser drauf....

Lieferzeit: 3 Werktage
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TIPP!
Englisches Shortbread »Lemon« 150g

Original schottisches Teegebäck aus Edinburgh nach traditioneller Art von Hand hergestellt....

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Englisches Shortbread »Traditionell« 170g

Original Shortbread Teegebäck nach traditionellem Rezept hergestellt. Handgefertigt vom berühmten...

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Englische Shortbread Fingers »Chocolate &...

Original handgemachtes Shortbread aus Edinburgh in Schottland. Feines Teegebäck mit buttrigem...

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Inhalt 170 Gramm (4,68 € * / 100 Gramm)
Japanisches Teedosen Set »Kisetzu« die...

Vierteiliges Japanisches Teedosen-Set. Den Jahreszeiten entsprechend wird der Fuji von Frühjahr...

Lieferzeit: 3 Werktage
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Japanische Teedose »Fuyu« 90g

Japanische Teedose mit Wintermotiv aus Metall mit Seidenpapier bezogen. Japanischer Stil in Rot...

Lieferzeit: 3 Werktage
13,95 € *
Japanische Teedose »Aki« 90g

Japanische Teedose mit künstlerischem Herbstmotiv aus Metall mit Seidenpapier bezogen. Ein extra...

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13,95 € *
Japanische Teedose »Natsu« 90g

Japanische Teedose mit Sommermotiv aus Metall mit Seidenpapier bezogen. Mit zusätzlichem...

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13,95 € *
Japanische Teedose »Haru« 90g

Japanische Teedose mit Frühlingsmotiv aus Metall mit Seidenpapier bezogen. Ein extra Innendeckel...

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»Pearl-Co« Wasserfiltersytem Glas

Tischfilter aus hochwertigem Borosilikatglas inklusive einer Kartusche. Elektronische...

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31,90 € *
Teedose »Tea Caddy« 300g

Sehr schöne runde Teedose mit Stülpdeckel aus Edelstahl in glänzender Optik. Die Dose ist mit...

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ab 9,95 € *
Grüntee-Thermometer in Hülle

Langes Tee-Thermometer mit messgenauer Skala in einer geschützten Hülle aus elegantem Kunststoff....

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Teedose »Miosan grün« 100g

Die Teedose Miosan grün fällt durch Ihre außergewöhnliche Farbgebung auf. Ein echter Hingucker,...

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Teedose »Miosan rot« 100g

Die Tedose Miosan rot stellt in leuchtenden Farbtönen japanische Blütenmuster dar. Passend für...

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Teedose »Miosan blau« 100g

Die Teedose Miosan blau ist mit einem zusätzlichem Innendeckel ausgestattet. In die hübsche,...

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Teedose »Kakizume blau« 150g

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Teetisch »TIAN« groß zur Teezeremonie

Teetisch für die chinesische Teezeremonie aus Bambus. Er ist mit praktischen Rillen zum Auffangen...

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Special
TIPP!
Teecup »Porpora« venezianisches Porzellan

Handgefertigter Teecup aus Venedig. Er ist robust wie Steingut und zugleich leicht wie Porzellan....

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Teecup »Luna Argento« venezianisches Porzellan

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Matcha Teebesen aus Bambus, dunkel

Schöner, von Hand gearbeiteter Bambus Besen in der dunklen Ausführung. Aus einem Stück gefertigt...

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Teedose »Otome pink« 80g

Sehr geschmackvolle Teedose in leuchtenden Farben bestens für Grüntee geeignet. Original aus...

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Teedose »Asanoha grün« 175g

Stilvoll und dezent zugleich. Original japanische Teedose, bezogen mit braungrünem, zartem Stoff....

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Inhalt 120 Stück
Teedose »Rubin-Bambus« 175g

Original japanische Teedose, bezogen mit einem feinen, rubinroten Stoff. Verziert ist dieser mit...

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verbessertes Modell
Edelstahl Teesieb mit Deckel für Thermoskannen

Schmales Teesieb zur Zubereitung direkt in der Thermoskanne. Länge: 140 mm, Durchmesser: 35 mm

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Teedose »Magnet« flach mit Sichtfenster

Kleine, flache Teedose mit Sichtfenster und Magnet am Boden zur einfachen Positionierung an der...

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Teedose »Silverstar« eckig 200g

Die praktische Teedose aus silberfabigem Weißblech. Es lassen sich platzsparend mehrere Teedosen...

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Kandissticks in weiß und braun

Bester Kandis aus Rohrzucker auf einen Holzstick gezogen. Zum einfachen und praktischen Einrühren...

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Rohrzucker aus Zuckerrohr 500g-Pack
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Bester Rohrzucker zum Süßen von Tee. Sein Honigartiges Aroma vereint sich mit den Aromen des Tees...

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Inhalt 1 Gramm (295,00 € * / 100 Gramm)
Cha-Shaku, Matcha Portionierlöffel dunkel

Sehr kunstvoller, von Hand gefertigter Teespatel aus Bambus. Man benutzt Ihn für die...

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Teesieb mit Silikongriff in Bambusoptik

Praktisches Teesieb aus qualitativem Edelstahl mit Silikongriff. Zum einfachen Abfiltern lose...

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Teedose Aizome, 200g

Original japanische Teedose in edlem, klassischem Blau mit zart-weißer Verzierung. Mit...

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Würfelkandis weiß 500g-Pack
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Der echte weiße Kölner Würfelkandis in edler Kristallform. Seine feine Süße unterstreicht und...

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Teedose groß 2 Kg silber matt
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Silberne Teedose in original Teeladen-Größe, mit aufklappbarem Scharnierdeckel. Quadratisches...

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Perfect Tea-Timer
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Exklusiver Tee-Timer mit drei Zeitanzeigen für 3 oder 4 und 5 Minuten. Die unterschiedlichen...

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Teedose »Insight groß« mit Sichtfenster

Edle, hochwertige Teedose aus Edelstahl mit Acryl-Sichtfenster im Deckel. Geeignet Für 200g Tee....

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Teedose »Insight klein« mit Sichtfenster

Edle, hochwertige Teedose aus Edelstahl mit Acryl-Sichtfenster im Deckel. Geeignet Für 100g Tee....

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Teedose groß 1 Kg silber matt
Teedose groß 1 Kg silber matt

Große, schmale Teedose mit seitlich öffnendem Scharnierdeckel. Das schmale Format ist sehr...

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Teefilter »teeli flip«, XL
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Extra große, hochwertige Teefilter aus geschmacksneutralen Materialien und garantiert ohne...

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Riesen Tee-Ei 13cm

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Teefilter »teeli flip« L, extra lang
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Hochwertige Teefilter aus geschmacksneutralen Naturmaterialien, extra lang. Für ungetrübten...

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Die Kunst der Teezubereitung

Die Kunst der Teezubereitung

Einer der bedeutendsten Teemeister aus dem 16. Jahrhundert war Rikyu. Seine Anweisung zur Teezubereitung war sehr zenistisch: "Erhitze das Wasser, bereite den Tee zu und trinke ihn in angemessener Weise". Der Kern seiner Aussage im Lichte des Zen mag vollkommen wahr sein, dennoch hat uns die Erfahrung gelehrt, dass Tee sehr launisch ist. So kann es durchaus sein, dass der gleiche Tee mit der identischen Zubereitung einmal absolut perfekt sein kann und ein anderes mal weniger zufriedenstellend.

Unser Teezubehör soll ihnen dabei helfen Ihren Tee so perfekt wie möglich zuzubereiten.

 

Teezubereitung - Teefilter, Teesieb, Teenetz und Co.

Das klassische Tee-Ei ist out - Gott sei Dank - denn dies ist die denkbar schlechteste Art seinen Tee aufzubrühen. Tee braucht Raum, er will seinen Platz haben um sich gut entfalten zu können. Erst wenn sich das Teeblatt ganz öffnen kann, werden alle Inhaltsstoffe aus dem Teeblatt gelöst, die den Geschmack des Tees ausmachen. Am besten wäre das lose aufbrühen in der Kanne. Wer diese Methode bevorzugt, benötigt zwei Teekannen und ein Teesieb zum absieben.

Wem diese Methode zu umständlich ist kann auf hochwertige Teefilter aus Papier zurückgreifen. Diese sind geschmacksneutral, praktisch und durchlässig für alle Geschmacksstoffe des Tees. Baumwoll Teenetze eignen sich nicht für feine Teesorten wie japanischer Grüntee oder blumiger Darjeeling. Schon allein wegen ihres leichten Eigengeschmacks und weil sie zudem auch noch Geschmacksstoffe zurückhalten. Für einen Früchte- oder Kräutertee können sie jedoch sehr gut verwendet werden, sollten aber nach dem Gebrauch gut ausgespült werden.

Wer seinen Kräuter- und Früchtetee gerne direkt in der Thermoskanne aufbrühen möchte, für den ist das Thermoskannen Teesieb aus Edelstahl ein praktischer Helfer. Für das Aufbrühen von Schwarzem Tee ist dieses nützliche Zubehör allerdings nur bedingt zu empfehlen. Es sollte dann nur bis zu einem drittel mit Tee gefüllt sein, damit sich das Teeblatt auch entfalten kann. Das Grüner Tee nicht in der Thermoskanne gehalten wird versteht sich von selbst, da er sonst anfängt zu fermentieren.

 

Teeaufbewahrung - Die Wahl der richtigen Teedose

Unterschiedliche Teesorten verlangen nach unterschiedlichen Aufbewahrungsmethoden. Am denkbar ungeeignetsten ist die Aufbewahrung des losen Tees aus dem Fachhandel in der abgepackten Tüte. Die Teetüte sollte nur für den Transport genutzt werden. Zuhause sollte der Tee dann in die passende Teedose umgefüllt werden.

Teedosen gibt es in vielen verschiedenen Ausführungen und Materialen wie Glas, Porzellan (Teeurne), Kunststoff und Metall. Da Tee sehr empfindlich ist und Kunststoff die Eigenschaft besitzt Ausdünstungen von sich zu geben, raten wir von diesem Material ab. Beim Gefäß aus Glas sollte man darauf achten, dass der Tee lichtgeschützt ist. Entweder dadurch, dass das Glas gefärbt ist, wie das braune Apothekerglas, oder das man das Teeglas lichtgeschützt verstaut.

Die Teedose aus Metall ist wohl die gängigste Variante und in ihrer einfachen Ausführung für viele Teesorten geeignet. Hier können sehr gut Klassische Schwarztees, einfache China Grüntees, Pu Er Tee, Oolong und Kräutertees aufbewahrt werden.

Für Teesorten die besonders frisch gehalten werden müssen, eignet sich eine Teedose die sehr dicht schließt. Entweder durch einen Schraubverschluss oder durch passgenaue Verarbeitung des Deckels. Gut geeignet sind auch Teedosen mit einem extra Innendeckel wie z.B. die japanischen Teedosen mit Seidenpapier bezogen. Diese sind nicht nur funktional und gut verarbeitet, sie sind auch ein echter Hingucker und ein besonderes Schmuckstück. Hier fühlen sich hochwertige Japan Grüntees, feine Darjeeling Tees und Flugtee besonders wohl. Dies gilt ebenso für aromatisierte Tees jeder Art.

 

Gutes Teewasser mit dem WasserfilterTeezubehoer-2

Jeder Teetrinker weiß wie stark die Qualität des Teewassers den Geschmack des Tees beeinflussen kann. Einige Teesorten reagieren extrem empfindlich auf die Wasserqualität. Ein gutes Wasser sollte nicht zu kalkhaltig sein, allerdings braucht es auch einen geringen Kalkanteil. Wer das nicht glaubt sollte einmal einen Tee probieren der mit destilliertem Wasser gekocht wurde. Chlor im Wasser ist ebenfalls sehr ungünstig für den Teegeschmack, sowie Wässer mit einem hohen Anteil an Eisen.

Frisches Quellwasser ist eine gute Voraussetzung für eine gelungene Tasse Tee. Allerdings hat nicht jeder den Luxus eine gute Quelle gleich um die Ecke zu haben. Hier gibt es die praktische Möglichkeit mit einem Tischwasserfilter nachzuhelfen. Wasserfilter reduzieren Kalk, Chlor und andere geruchs- und geschmacksstörende Stoffe. Ein einfaches Modell reicht vollkommen aus um ein gutes Teewasser zu erhalten.

Wer oft unterwegs ist und trotzdem guten Tee genießen möchte, nimmt sich oft seinen eigenen Tee mit. Allerdings hapert es hier auch oft am Wasser, damit der Lieblingstee auch so schmeckt wie zuhause. In diesem Fall schafft der Belima Wasserfächer Abhilfe. Dieser wird einfach in den Wasserkocher gegeben und bindet so die Calcium Ionen.

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