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Unser Tee entfaltet sein volles Aroma nur dann, wenn er die optimale Trinktemperatur hat. Wird er zu kalt, schmeckt er fad. Um das zu verhindern, setzen Teegenießer bereits seit Jahrhunderten auf verschiedenste Teewärmer. Durchgesetzt hat sich dabei das sogenannte Stövchen, das Sie in unserem Shop in unterschiedlichsten Formen, Farben und Varianten kaufen können. Stövchen gibt es mittlerweile in vielen verschiedenen Variationen, so dass zu fast jeder Teekanne ein passendes Modell dabei ist. Besonders beliebt sind Stövchen aus Gusseisen. So bleibt Ihr Tee lange heiß, aber Vorsicht bitte, Grüntee gehört nicht auf das Stövchen... mehr erfahren »
Unser Tee entfaltet sein volles Aroma nur dann, wenn er die optimale Trinktemperatur hat. Wird er zu kalt, schmeckt er fad. Um das zu verhindern, setzen Teegenießer bereits seit Jahrhunderten auf... mehr erfahren »
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Stövchen zu Teekanne Classic aus Ton

Das passende Stövchen zu den Classic Teekannen aus Ton. Jede unserer Kannengrößen passen auf das...

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Stövchen verchromt mit Holzfüßen
Stövchen verchromt mit Holzfüßen

Elegantes Stövchen mit verchromter, stabiler Platte und Holzfüßen. Mit integrierter Halterung für...

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Eisen-Stövchen, schwarz
Eisen-Stövchen, schwarz

Rustikales Stövchen aus Eisen mit integrierter Halterung für Teelichter. Passend für zahlreiche...

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9,95 € *
Gusseisen Stövchen, klein
Gusseisen Stövchen, klein

Schöner Teewärmer aus massivem Gusseisen, passend zu den japanischen Teekannen aus Gusseisen. Der...

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Japan Stövchen aus Gusseisen, groß
Japan Stövchen aus Gusseisen, groß

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25,95 € *
Gusseisen Stövchen schwarz, 17cm groß

Robustes Eisenstövchen in gut kombinierbarem Schwarz. Es verleiht der Kanne einen guten und...

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29,95 € *

Teewärmer und Stövchen für den perfekten Teegenuss

Teewärmer und Stövchen für den perfekten Teegenuss

Wer seinen Tee in gemütlichem Ambiente genießen und dabei auch einmal mehr als nur eine Tasse genießen möchte, der muss dafür sorgen, dass Schwarztee und Co warm bleiben. Bei uns findet jede Kanne ihr passendes Stövchen, zumal Sie die Wahl zwischen klassischen Stövchen aus Ton, modernen Kombinationen aus Holz und verchromtem Metall, sowie ebenso rustikal wie schnörkellos designten Stövchen aus Eisen haben.

Besonders beliebt sind jedoch unsere japanischen Stövchen aus massivem Gusseisen. Diese sind optimal auf klassische japanische Teekannen abgestimmt und bieten zudem ideale Voraussetzung dafür, dass sich die Wärme des darin befindlichen Teelichts optimal ausbreitet und über die Platte auf die Teekanne überträgt. 

 

Die Geschichte des Stövchens

Das Stövchen, wie wir es heute kennen und gerne für unsere ganz persönliche Teezeremonie benutzen, stammt aus Norddeutschland. Der Name leitet sich vom niederdeutschen Begriff »Stove« ab, was so viel wie »beheizbarer Raum« bzw. »beheizbares Räumchen« bedeutet, da es sich um die Verniedlichungsform handelt. Ursprünglich wurden Stövchen aus Holz im 19. Jahrhundert vor allem im kühlen Norddeutschland sowie im Bergischen Land als transportable Öfen genutzt, um in der Kirche abwechselnd die Hände und Füße zu wärmen. 

Kein Wunder, dass man mit der Verbreitung von Heißgetränken wie Tee und Kaffee an der Küste auf die Idee kam, diese transportablen Öfen auch für das Warmhalten der Aufgussgetränke zu nutzen. Heute ist das Stövchen sowohl aus der ostfriesischen als auch der internationalen Teekultur nicht mehr wegzudenken.

 

Was unterscheidet den Teewärmer vom Stövchen?

Auch wenn viele Menschen glauben, dass es sich bei einem Teewärmer und einem Stövchen um das Gleiche handelt, ist das nicht der Fall. Vielmehr ist es so, dass das Stövchen eine Weiterentwicklung des Teewärmers ist. Klassische Teewärmer werden in den großen Teekulturen der Welt bereits seit vielen Jahrhunderten eingesetzt, um Schwarztee und andere Teesorten über längere Zeit auf Temperatur zu halten. 

Dabei handelt es sich heute meist um eine Haube aus einem isolierenden Material wie Schaumstoff, die von einer dekorativen Hülle aus Stoff umgeben ist. Eine Sonderform des Teewärmers sind die sogenannten Teepuppen, bei denen der isolierende Überzug mit einem dekorativen »Oberkörper« aus Pappmaché, Porzellan oder Holz versehen ist. Dieser Puppen waren vor allem zwischen 1900 und 1930 beliebt, wobei die Köpfe der Teepuppen meist an bekannte Schauspielerinnen der Zeit angelehnt waren.

Übrigens: Während Schwarztees wie Assam und Ceylon relativ problemlos auf dem Stövchen warmgehalten werden können, gehören empfindliche Teesorten mit feinen Geschmacksnuancen nicht auf das Stövchen. Gerade Oolong Tee, frischer Darjeeling und Grüner Tee werden daher beispielsweise in China aus Deckeltassen (Gaiwan) getrunken, die die Wärme besser halten können als Tassen ohne Deckel. Alternativ bietet sich hier tatsächlich der gute alte Teewärmer an, der über die Kanne aus Glas, Ton oder Porzellan gestülpt wird.

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