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Bio aus Überzeugung? Gerne, aber nur wenn der Tee auch schmeckt. Wir suchen unsere losen Bio Tees nach Geschmack und Qualität aus. Erst wenn uns ein Tee bei der Verkostung überzeugen kann, nehmen wir diesen in unser Sortiment auf. Auf den nachfolgenden Seiten Seite finden Sie alle unsere Bio-Tees in der Übersicht, egal ob loser Tee oder im praktischen Aufgussbeutel. Wir sind ein zertifiziertes BIO Unternehmen nach EWG Richtlinie Nr. 834/2007. Unsere Kontrollnummer lautet DE-ÖKO-006... mehr erfahren »
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BIO Weihnachtstee »Tsarevna« Kusmi Tea 120g Dose

Der Weihnachtstee von Kusmi in limitierter Auflage. Dieses Jahr als Bio Tee.

Lieferzeit: Werktage
22,90 € *
Inhalt 120 Gramm (0,19 € * / 1 Gramm)
Ernte 2022
BIO Darjeeling Flugtee First Flush 2022...

Tukdah mit aromatisch duftiger Tasse und einem frischen Geschmack.

Lieferzeit: 3 Werktage
ab 17,95 € *
Inhalt 0.1 Kg (179,50 € * / 1 Kg)
Bio Grüntee Japan Sencha »Uchiyama

Vollmundiger, weicher Japan Grüntee mit einer sehr aromatischen Tasse. Ursprung aus Kagoshima.

Lieferzeit: 3 Werktage
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Inhalt 0.1 Kg (139,50 € * / 1 Kg)
Neu
BIO Japan Matcha »Megumi«

Top Matcha Tee in allerbester Qualität. Geeignet für die Teezeremonie.

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36,95 € *
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Neu
BIO Japan Matcha »Hotaru«

Unser Standard Matcha mit solidem Geschmack und vielfältig verwendbar.

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BIO Darjeeling Flugtee »Tumsong« FTGFOP1 First Flush 2019
BIO Darjeeling Flugtee »Risheehat« FTGFOP1...

Sehr guter First Flush Flugtee von der renommierten Plantage Risheehat. Elegant und mild.

Artikel ist nicht verfügbar
ab 39,95 € * 44,95 € *
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BIO Japan Grüntee »Fukamushi Premium« Harimaen...

Fukamushi in einer ganz besonderen Qualität. Tiefbedampfter Tee aus dem Harima Teegarten in Uji.

Lieferzeit: 3 Werktage
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Inhalt 0.1 Kg (269,50 € * / 1 Kg)
BIO Japan Sencha »Premium« Harimaen 100g-Tüte

Premium Sencha aus Uji. Der Harima Teegarten fertigt in Bio Qualität aus Überzeugung.

Lieferzeit: 3 Werktage
29,95 € *
Inhalt 0.1 Kg (299,50 € * / 1 Kg)
BIO Japan Schwarzer Tee Black Benifuki
BIO Japan Schwarzer Tee Black Benifuki

Seltener Japan Schwarztee aus dem Benifuki Cultivar mit vollaromatischem Geschmack. Der Tee...

Lieferzeit: 3 Werktage
ab 17,50 € *
Inhalt 0.1 Kg (175,00 € * / 1 Kg)
BIO Japan Sencha Fukamushi Superior
BIO Japan Sencha Fukamushi Superior

Tiefbedampfter Japan Grüntee aus Sonderpartie. Spezielle Fertigung mit hocharomatischem Geschmack.

Lieferzeit: 3 Werktage
ab 24,50 € *
Inhalt 0.1 Kg (245,00 € * / 1 Kg)
BIO Schwarztee Darjeeling Second Flush »Makaibari« FTGFOP1
BIO Schwarztee Darjeeling Second Flush...

Second Flush Darjeeling Makaibari mit vollmundig aromatischem Geschmack und weicher Tasse. Der...

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BIO »KAPHA Tee« ayurvedischer Kräutertee 100g-Tüte

Ayurvedischer Kräutertee um das Dosha KAPHA (Strukturprinzip) auszugleichen. Reiner Kräutertee...

Lieferzeit: 3 Werktage
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BIO »PITTA Tee« ayurvedischer Kräutertee 100g-Tüte

Ayurvedischer Kräutertee um das Dosha PITTA (Stoffwechselprinzip) auszugleichen. Reiner...

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ab 6,95 € *
Inhalt 0.1 Kg (69,50 € * / 1 Kg)
BIO »VATA Tee« ayurvedischer Kräutertee 100g-Tüte

Ayurvedischer Kräutertee um das Dosha VATA (Bewegungsprinzip) auszugleichen. Reiner Kräutertee...

Lieferzeit: 3 Werktage
ab 6,95 € *
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BIO Schwarztee Darjeeling Autumnal »Singbulli«
BIO Schwarztee Darjeeling Autumnal »Singbulli«

Sehr gute Herbst Pflückung aus dem Teegarten Singbulli. Top Tee mit milder, vollmundiger Tasse.

Lieferzeit: 3 Werktage
ab 7,10 € *
Inhalt 0.1 Kg (71,00 € * / 1 Kg)
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BIO Festtagstee »Darjeeling Autumnal«

Lieblich aromatischer Herbst-Darjeeling für genussvolle Teestunden. Erhältlich in hübscher...

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BIO China Grüntee »Jade Peak«

Hochwertiger China Grüntee mit feinem Teeblatt in lindgrünen Farbtönen. Weiche aromatische Tasse.

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Unser Tip
BIO Grüntee »Miyazaki Me Cha«

Ein Japan Grüntee aus reinen Blattsprossen und Tips produziert. Das dunkelgrüne nadelartige Blatt...

Lieferzeit: 3 Werktage
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BIO Kräutertee »Pfefferminze« Floragold Pyramiden-Teebeutel
BIO Kräutertee »Pfefferminze« Floragold...

Der Klassiker unter den Kräutertees. Beliebt bei Groß und Klein. Aus kontrolliert biologischem...

Lieferzeit: 3 Werktage
6,75 € *
Inhalt 0.03 Kg (225,00 € * / 1 Kg)
BIO Grüntee »China Nebeltee« Floragold Pyramiden-Teebeutel
BIO Grüntee »China Nebeltee« Floragold...

Ein chinesischer Grüntee mit mildem, leicht süßlichem Geschmack - der ideale Einstieg in die Welt...

Lieferzeit: 3 Werktage
6,75 € *
Inhalt 0.045 Kg (150,00 € * / 1 Kg)
BIO Kräutertee »Kamillenblüten« Floragold Pyramiden-Teebeutel
BIO Kräutertee »Kamillenblüten« Floragold...

Ein wohlschmeckender, gut bekömmlicher Tee aus ganzen Kamillenblüten im praktischen...

Lieferzeit: 3 Werktage
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Inhalt 0.0263 Kg (256,65 € * / 1 Kg)
BIO Früchtetee »Waldkobold« Floragold Pyramiden-Teebeutel
BIO Früchtetee »Waldkobold« Floragold...

Ein vollmundiger Früchtetee mit Holunder-Himbeer-Geschmack. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert...

Lieferzeit: 3 Werktage
6,75 € *
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BIO Kräutertee »Lemon Ingwer« Floragold Pyramiden-Teebeutel
BIO Kräutertee »Lemon Ingwer« Floragold...

Ein milder Kräutertee mit Lemon-Ingwer-Geschmack. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert...

Lieferzeit: 3 Werktage
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BIO Grüntee »Orange« Floragold Pyramiden-Teebeutel
BIO Grüntee »Orange« Floragold Pyramiden-Teebeutel

Fruchtiger Grüntee aus kontrolliert biologischem Anbau. Abgepackt in praktischen...

Lieferzeit: 3 Werktage
6,75 € *
Inhalt 0.045 Kg (150,00 € * / 1 Kg)
BIO Grüntee »Glücksdrache« Floragold Pyramiden-Teebeutel
BIO Grüntee »Glücksdrache« Floragold...

Grünteemischung mit Kräutern und Fruchtstücken aromatisiert, mit Himbeer-Jasmin-Geschmack. Alle...

Lieferzeit: 3 Werktage
6,75 € *
Inhalt 0.045 Kg (150,00 € * / 1 Kg)
BIO Schwarztee »Earl Grey« Floragold Pyramiden-Teebeutel
BIO Schwarztee »Earl Grey« Floragold...

Der Klassiker im praktischen Pyramiden- Teebeutel: schwarzer Tee aus kontrolliert biologischem...

Lieferzeit: 3 Werktage
6,75 € *
Inhalt 0.0375 Kg (180,00 € * / 1 Kg)
BIO Schwarztee Darjeeling First Flush »Steinthal« FTGFOP1
BIO Schwarztee Darjeeling First Flush...

Hervorragender First Flush aus einem der ältesten Teegaerten in Darjeeling. Sehr aromatische Tasse.

Lieferzeit: 3 Werktage
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BIO Matcha Pulvertee Hoshino, 40g Dose
BIO Matcha Pulvertee Hoshino, 40g Dose

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Lieferzeit: 3 Werktage
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BIO-Schwarztee Himalaja »Nepal Guranse«...

Ein schöner Tee, gewachsen am Fuße des Mount Everest in einem der höchstgelegenen Teegärten der...

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Japan Grüntee »Matcha Shake« 200g-Tüte
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Praktischer Shake perfekt für die Gastronomie zur Zubereitung köstlicher Matcha-Variationen. Ganz...

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BIO Grünteespezialität Korea »Jeoncha Typ A«
BIO Grünteespezialität Korea »Jeoncha Typ A«

First Flush Grüntee aus Korea mit flachem Blatt. Gefertigt nach dem Vorbild japanischer Senchas.

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BIO Grünteespezialität Korea »Joonjak Superior«
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Gehaltvoller Second Flush Grüntee aus Bio Anbau, nach dem Vorbild eines japanischen Gurichas.

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BIO Rotbuschtee »Blutorange«
BIO Rotbuschtee »Blutorange«

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BIO Grüner Tee »Kukicha Superior«

Erstklassiger Kukicha Tee aus kontrolliert biologischem Anbau. Er besitzt eine sehr weiche und...

Lieferzeit: 3 Werktage
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BIO Aktions-Tee Darjeeling First Flush, FTGFOP1
BIO Aktions-Tee Darjeeling First Flush, FTGFOP1

Darjeeling Aktions-Tee aus kontrolliert biologischem Anbau, besonders preisgünstig im Großpack....

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Risheehat Darjeeling First Flush aus kontrolliert biologischem Anbau. Volle, elegante Tasse und...

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Darjeeling Hochlandtee aus renommiertem Teegarten mit blumiger Tasse und fein aromatischer Würze.

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Schwarztee Darjeeling First Flush »TOP of the season« FTGFOP1
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Was ist Bio Tee?

Was ist Bio Tee?

BIO Tee: Im Einklang mit der Natur

KbA steht für "kontrolliert biologischer Anbau". Beim kontrolliert biologischen Tee Anbau verzichtet man gänzlich auf den Einsatz von chemischen Düngemitteln und Pestiziden. Stattdessen bedient man sich natürlicher Düngemittel und Schädlingsbekämpfungsmittel. Der indische Teegarten Makaibari war die erste Teeplantage in Darjeeling, die auf kontrolliert biologischen Anbau umgestellt hat. In den Achtzigern war das schon eine kleine Sensation und vor allem aber auch ein Wagnis. Denn durch die Umstellung ging zu Anfang der Ertrag um ca. 50% zurück.
Gedüngt wurde damals ausschließlich mit Kuhmist. Um Schädlinge von den Teebüschen fern zu halten hat man als erstes die strenge Struktur der Monokultur aufgebrochen. Das tat den Teepfanzen gut, aber auch dem Boden. Denn durch die Monokultur brechen auch heute noch große Hänge weg weil das Wurzelwerk großer Pflanzen fehlt. Außerdem wurden Eukalyptusbäume und Lemongrasbüsche zwischen die Teesträucher gepflanzt. Die ätherischen Öle hielten die allermeisten Schädlinge davon ab die Teepflanzen zu befallen.

Wie wird BIO kontrolliert?

In Europa müssen sich alle BIO Betriebe dem Kontrollverfahren nach den EU-Rechtsvorschriften zum ökologischen Landbau durch eine zugelassene Öko-Kontrollstelle unterziehen. Diese Betriebe werden regelmäßigen Kontrollen unterzogen. Dabei unterscheidet man zwischen Güter anbauenden bzw. produzierenden Betrieben, weiterverarbeitenden Betrieben und abpackenden Betrieben. Jeder Betrieb, der in irgendeiner Art und Weise mit biologischen Gütern handelt muss sich einer Zertifizierung unterziehen. Auch KOBU-TEE ist ein zertifizierter Betrieb. Unser Zertifikat können Sie hier einsehen. So wird eine lückenlose Kontrollkette vom Anbau bis zum Verkauf gewährleistet.

Damit anbauende Betriebe außerhalb der EU, wie z.B. Teeplantagen aus Darjeeling, China oder Japan, ihren losen Bio-Tee nach EU Norm anbieten können, müssen sie sich durch eine Öko-Kontrollstelle zertifizieren lassen. Die Umstellung von konventionellen Teeplantagen auf Bio dauert oft Jahre und ist mit mehreren Kontroll- und Messuntersuchungen verbunden.

Zudem arbeiten wir mit gewissenhaften Importeuren zusammen, die zusätzlich noch einmal eigene Untersuchungen in unabhängigen Laboren durchführen lassen.

 

Bio-Tee und die GesundheitBio-Tee

Natur und Mensch sind untrennbar miteinander verwoben. Unsere Nahrung, alles was wir zu uns nehmen, hat einen direkten Einfluss auf unser System. Der offensichtliche Vorteil beim Genuss von Nahrungsmitteln die aus biologischem Anbau sind, ist die Tatsache dass keine Rückstände enthalten sind. Da wir täglich mit Verunreinigungen in Wasser, Luft und Nahrungsmitteln belastet werden, ist es wichtig die Gesamtbelastung so gering wie möglich zu halten. Hier hilft z.B. sauberer Tee.

Ein weiterer entscheidender Vorteil von Bio Tee ist die Schonung der Umwelt, die uns Menschen zu Gute kommt. Ressourcen werden geschont und die Teepflanze wird in Ihrem Wachstum nicht über die normale Grenze hinaus getrieben. Nahrungsmittel die auf natürliche Art und Weise wachsen, haben eine positive Wirkung auf unseren Körper und tun uns gut.

 

Inhaltsstoffe im Bio-Tee

Das etwas langsamere und natürliche Wachstum der Bio Teepflanzen führt dazu, dass Bio Tees eine ausgewogenere Vitalstoffbilanz besitzen. Wenn auch beim Anbau gänzlich auf chemische Düngemittel und Pestzide verzichtet wird, bleibt doch nicht ausgeschlossen dass Verunreinigungen durch äußere Frendeinwirkung stattfinden. Aus diesem Grund müssen alle Bio Tees regelmäßig kontrolliert werden, um sicher zu gehen, dass keine Belastung vorliegt.

 

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