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Hier finden Sie ausgefallene Tee Angebote aus einzelnen Anbaugebieten und Ernten. Hin und wieder finden wir klassische Teesorten, die leider nicht langfristig verfügbar sind, aber dennoch so interessant, dass wir sie gerne anbieten möchten. Diese Tees sind deswegen nicht dauerhaft in unserem Sortiment und aufgrund der limitierten Verfügbarkeit nur so lange erhältlich wie der Vorrat reicht... mehr erfahren »
Hier finden Sie ausgefallene Tee Angebote aus einzelnen Anbaugebieten und Ernten. Hin und wieder finden wir klassische Teesorten, die leider nicht langfristig verfügbar sind, aber dennoch so... mehr erfahren »
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Afrikanischer schwarzer Tee aus Tansania von sehr hoher Qualität. Das lang gedrehte Teeblatt ist...

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Grüner Tee Tansania Usambara Green

Handverlesener Grüntee aus einem Anbauprojekt mit Kleinbauern aus Tansania. Unterstützen Sie...

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Sehr guter Oolong aus Afrika aus einem Anbauprojekt mit Kleinbauern. Unterstützen Sie mit dem...

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BIO Japan Schwarzer Tee Black Benifuki
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Fukamushi Sencha aus Japan mit außergewöhnlicher Tiefe im Geschmack und feiner Süße. Ein...

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Welche Teesorten gibt es?

Welche Teesorten gibt es?

Es gibt unzählig viele Teesorten weltweit. Mal ganz abgesehen von den verschiedenen Teemischungen mit zusätzlichen Aromen, Blüten und Früchststücken bietet alleine schon der klassische Tee eine riesige Auswahl. Unterschiedliche Witterungseinflüsse, verschiedene Verarbeitungsweisen und eine vielzahl an verschiedenen Teepflanzen (auch Hybrid oder Cultivar genannt), sorgen dafür das im klassischen Teebereich eine sehr große Sortenvielfalt herrscht.

Ein guter Teehändler spezialisiert sich

In jedem der großen Anbaugebiete der Welt gibt es zehntausende von kleineren und großen Teegärten. Jeder dieser Betriebe produziert Jahr für Jahr viele unterschiedliche Sorten. Für einen Teehändler ist es schlicht unmöglich all diese Sorten zu vertreiben und so beschränkt man sich im Handel mit Tee auf die gängigsten Sorten. Persönliche Vorlieben bei der Teeauswahl bestimmen weitgehend das Sortiment eines Teehändlers. In einem gut sortierten Teefachgeschäft erhält man so alle gängigen Sorten und findet gleichzeitig auch Tees die der persönlichen Richtung und den Vorlieben des Managements entsprechen.

 

Ausgefallene Teesorten in limitierter Menge

Als engagierter Teehändler probieren wir ständig sogenannter Ausfallmuster aus bestimmten Partien, Ernten und Anbaugebieten. Weil wir nicht Platz genug für alle Sorten haben, die wir gut finden, begnügen wir uns hin und wieder damit, ein paar Sonderpartien von außergewöhnlichen Teesorten zu kaufen. Auch in dem Wissen, dass diese Tees nicht dauerhaft, zumindest nicht in der gleichen Qualität, zu erhalten sind. So halten wir unser Teesortiment lebendig und können schnell auf die Veränderungen im Teemarkt reagieren.

 

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