0611 - 44 07 76 Di-Fr. 10.00 - 17.00 UHR
Hier finden Sie original japanisches Geschirr, in Japan für Japaner hergestellt. Wenn sie gerne asiatisch kochen und das passendende Geschirr, wie asiatische Suppenschüsseln oder Sushi Platten verwenden wollen, werden sie hier fündig. Wenn Sie gerne Ihr Sushi selber machen finden Sie hier das Zubehör für die Sushi Zubereitung. Sie sind sich nicht sicher wie Sie Sushi am besten selber machen? - Dann lesen Sie den Beitrag über selbst gemachtes Sushi in unserem Blog! mehr erfahren »
Hier finden Sie original japanisches Geschirr, in Japan für Japaner hergestellt. Wenn sie gerne asiatisch kochen und das passendende Geschirr, wie asiatische Suppenschüsseln oder Sushi Platten... mehr erfahren »
Filter schließen
 
  •  
von bis
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Lackschale rot

Rote Lackschale aus Restbestand. Reduzierter Preis nur solange der Vorrat reicht. Jetzt schnell...

Lieferzeit: 3 Werktage
ab 12,95 € * 19,95 € *
Asia Essteller Keramik schwarz

Schwarze Essteller in ausgefallener Fächerform für ein besonderes Essen. Reduzierte Restbestände...

Lieferzeit: 3 Werktage
ab 9,95 € * 13,95 € *
Maki Sushi Matte aus Kunststoff

Die perfekte japanische Sushi Matte zur Herstellung von Maki in der Größe 24 x 21 cm. Einfach zu...

Lieferzeit: 3 Werktage
3,95 € *
Sushipresse aus Holz

Dreiteilige Sushipresse aus Holz für die schnelle Zubereitung von Sushi. Die Sushipresse lässt...

Lieferzeit: 3 Werktage
35,95 € *
Tablett Lack schwarz »Halbmond klein«

Japanisches Lacktablett in außergewöhnlicher Form und Design. Hochgezogener Rand mit roter Linie....

Lieferzeit: 3 Werktage
ab 6,95 € *
Tablett Lack schwarz »Hiroba klein«

Ideal für’s Bistro. Kleines und handliches Lacktablett in schwarz mit leichtem Rand. Quadratische...

Lieferzeit: 3 Werktage
ab 6,95 € *
Tablett Lack schwarz »Rotrand«

Praktisches Tablett aus schwarzem Lack mit hochgezogenem Rand. Oberfläche Holzmaserung...

Lieferzeit: 3 Werktage
16,50 € *
Asia Suppenschüssel Set mit Ess-Stäbchen

Schöne Ess-Schüssel in stilvollem Grau-Schwarz. Edel mit asiatischen Schriftzeichen verziert und...

Lieferzeit: 3 Werktage
16,95 € *
Japanische Suppenschüssel Midori Asassin

Original japanische Suppenschüssel in dezenter Farbgebung mit zart-braunem Rand. Die elegante...

Lieferzeit: 3 Werktage
18,95 € *
Suppenschüssel Celadon grün

Schöne Suppenschüssel in Celadongrün, verziert mit Schriftzeichen in Blau. Lässt sich toll...

Lieferzeit: 3 Werktage
16,95 € *
Sushiplatte Celadon grün

Hochwertige Sushiplatte in Celadon Grün mit dunkelblauen Schriftzeichen. Sie lässt sich ideal mit...

Lieferzeit: 3 Werktage
14,95 € *
Japanische Sushiplatte Sasa
Japanische Sushiplatte Sasa

Original japanische Sushiplatte, gefertigt aus Porzellan. In Edlem Weiß mit einem...

Lieferzeit: 3 Werktage
10,75 € *
Japanische Sushiplatte Mansuzi groß
Japanische Sushiplatte Mansuzi groß

Japanisches Sushiplatte in edler Ausführung. Aus Porzellan mit glatter, feine Oberfläche. Größe:...

Lieferzeit: 3 Werktage
33,50 € *
Japanische Sushiplatte Mansuzi klein
Japanische Sushiplatte Mansuzi klein

Original japanische Sushiplatte aus Porzellan, durchzogen von zarten, wasserblauen und weißen...

Lieferzeit: 3 Werktage
22,50 € *

Japanisches Geschirr

Japanisches Geschirr

Die asiatische Küche

Die asiatische Küche ist anders, sie ist exotisch, aufregend geheimnisvoll und bietet eine große Abwechslung zu unseren europäischen Essgewohnheiten. Egal ob chinesische Wok Gerichte, oder das japanische Sushi, jedes ostasiatische Land hat seine speziellen Ess- und Zubereitungsgewohnheiten. So sind zum Beispiel Messer und Gabel selten anzutreffen, stattdessen zieren Essstäbchen, Schüsseln, Schalen und Sushiplatten den Tisch. Essgewohnheiten sind eng mit den klimatischen und kulturellen Gegebenheiten verbunden. So findet man z.B. in heißen Ländern, wie Indien oder Thailand, wo die Kühlung sensibler Lebensmittel oft ein Problem darstellt, Gerichte mit sehr scharfen Gewürzen. Diese verhindern bakterielle Verunreinigungen und bieten somit Schutz vor Krankheiten.

Besonders beliebt bei uns im Westen ist die Art der Zubereitung wie sie in den chinesischen Garküchen angewendet wird. Das Gemüse wird dazu nicht ganz durchgekocht. Es wird klein geschnitten und nur kurz angekocht. So bleibt es knackig im Biss, schmeckt aromatischer und die wertvollen Vitamine werden nicht verkocht. Dadurch ist es zwar etwas schwerer zu verdauen, was aber meist mit der Verwendung entsprechener Gewürze unterstützt wird, wie etwa mit Ingwer.

 

Das japanische Sushi

Das Wort Sushi bedeutet so viel wie "sauer schmeckend" und steht als Synonym für Reisröllchen mit oder ohne rohem Fisch. Sushi hat in Europa seinen Siegeszug eingehalten. Von Japan aus über Amerika kamen die Sushiröllchen auch schließlich zu uns nach Europa. Sushi Bars sprießen geradezu in jeder größeren Stadt aus dem Boden, wobei es hier große Qualitätsunterschiede gibt. Franchise Ketten bieten Sushi auf dem Laufband mit mehr oder weniger guter Qualität an. Es gibt aber auch kleine Sushibars, die ganz individuelles Sushi zubereiten. Wenn Sie Interesse daran haben Ihr Sushi gerne selbst zuhause zuzubereiten, dann finden Sie bei uns alles was sie dazu benötigen: Sushipressen, Sushimatten und Sushi formen zur Zubereitung,  Essstäbchen, Sushiplatten und Schüsseln für den stilvoll gedeckten Tisch.

In unserem Blog finden Sie auch eine ausführliche Anleitung für die eigene Herstellung von Sushi inklusive Zutatenliste. Hier geht's zum Artikel: Sushi selber machen.

 

 

Zuletzt angesehen