Ökologischer Teeanbau liegt im Trend

Schwarztee ist weit mehr als ein Getränk, er ist ein Genussmittel, das mit seinen zahlreichen Sorten und Geschmacksnuancen Teeliebhaber auf der ganzen Welt von sich zu überzeugen weiß. Gemeinsam mit dem zunehmenden Genussbewusstsein hat sich auch die Nachfrage nach biologisch angebautem Tee stark vergrößert. War Bio Schwarztee vor einigen Jahrzehnten kaum in nennenswerten Mengen zu bekommen, profitieren Teeliebhaber vom Umdenken der Exportländer. 

Auch wenn konventionell hergestellter Schwarztee nach wie vor einen großen Teil des Angebots ausmacht, schwenken viele Teegärten in Japan, im Himalaya und auf Sri Lanka auf den Anbau nach kontrolliert biologischen Richtlinien um. Selbst wenn dieser Schritt für viele Teebauern zunächst mit hohen Investitionen und geringeren Erträgen verbunden war, rechnet sich der Anbau von Bio Schwarztee mittlerweile. Und das ist nicht nur eine gute Nachricht für die Teebauern, sondern auch für unseren Blauen Planeten.

Was macht den Schwarztee zum Bio Schwarztee?

Die Produktion des ebenso hochwertigen wie aromatischen Bio Schwarztees, den Sie in unserem Shop kaufen können, gleicht der konventionellen Herstellung von Schwarztee bis auf ein Detail. Allerdings ist genau dieses Detail entscheidend. Noch lange bevor der Tee von erfahrenen Pflückern sorgfältig per Hand geerntet wird, wird der Grundstein für die Bio-Zertifizierung gelegt, denn während des Wachstums dürfen die Pflanzen weder mit Herbiziden noch mit Pestiziden behandelt werden. 

Gerade bei Bio Tees sind Vorgaben und Kontrollen sehr strikt, liegen die zulässigen Grenzwerte für einen zertifizierten Bio Schwarztee in Bezug auf die genannten Inhaltsstoffe doch bei exakt 0. Während die Einführung des nachhaltigen Teeanbaus vor allem in tropischen Regionen wie Sri Lanka schwierig war, fiel die Umstellung den Teebauern im Himalaya deutlich leichter. In den Höhenlagen Darjeelings kommen aufgrund der kühlen Umgebungstemperaturen auch bei konventionell hergestelltem Schwarztee ohnehin kaum Chemikalien zum Einsatz. 

Feine Aromen für jeden Geschmack

Ganz gleich, ob klassischer First Flush Bio Schwarztee Darjeeling, vollmundig malziger Assam "Tonganagaon" oder chinesischer "Keemun Mao Feng" aus den weltbekannten Teegärten Anhuis - bei uns finden auch Sie Ihren Aromafavoriten. Ergänzt wird unser Sortiment hervorragender Tees aus ökologischem Anbau durch Spezialitäten wie den Herbst-Darjeeling oder den indischen "Nilgiri Oothu" sowie Aroma Schwarztees. Auch unsere aromatisierten Schwarztee-Sorten kennzeichnen sich nicht nur durch ihr außergewöhnliches Aroma, sondern versprechen dank der biozertifizierten Herkunft aller Bestandteile nachhaltigen Teegenuss auf höchstem Niveau.

Echten Bio Schwarztee kaufen und nachhaltig genießen

Wer seinen Teegenuss in Einklang mit dem Schutz der Ressourcen unseres Planeten bringen möchte, sollte beim Kauf von BioSchwarztee und anderen Teesorten auf die entsprechenden Zertifizierungen achten. Da gerade Begriffe wie "Öko" weder geschützt noch genau definiert sind, versehen viele Hersteller ihre Produkte mit Phantasie-Logos. 

Wenn Sie echten Bio-Tee kaufen möchten, sollten Sie auf die Angabe der ÖKO Kontrollstelle und das Vorhandensein des EU Bio Logos achten. Tees aus 100% nachhaltigem Anbau müssen nämlich mit diesen Angaben gekennzeichnet sein, um hierzulande unter diesem Label verkauft werden zu dürfen. Genauere Informationen über unsere Produkte und deren Herkunft finden Sie auf der jeweiligen Produktseite. 

Tipp: Sie wollen Ihren Tee noch nachhaltiger genießen? Dann setzen Sie doch nicht nur beim Schwarztee auf Bio-Qualität, sondern auch bei Milch und Kandiszucker.