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Uji Premium Sencha aus dem Harima-en Teegarten. Yoshiki Harima leitet in der sechsten... mehr

Premium Sencha aus Uji - die Wiege des Tees

Uji Premium Sencha aus dem Harima-en Teegarten.
Yoshiki Harima leitet in der sechsten Gegeration den Harima-en Teegarten. Das ideale Klima hier in Uji und der nährstoffreiche Boden, lassen die Teepflanzen prächtig gedeihen. Seit 1958 wird hier Tee geerntet und nach strengen Qualitätskriterien verarbeitet.
Hier legt man großen Wert auf einen lebendigen, gesunden Boden, der nicht durch chemische Düngemittel ausgelaugt wird. Unkraut wird von Hand gejätet damit die Teepflanzen sich prächtig entfalten können.

Dieser Premium Sencha hat eine feine, liebliche Tasse mit frischgrüner Farbe. Der duftige Aufguss hinterlässt einen feinen Geschmack von maronenartiger Würze auf dem Gaumen.

Blatt-Sortierung: feines Blatt
Anbaugebiet: Uji
Tein: enthält Tein
Pflückung: Frühjahr 2019
Tassenfarbe: hellgrün
Anbaumethode: BIO Anbau

⬅︎ Doku Harima Teeplantage

Infos zur Harima Teeplantage am Pilgerpfad in Japan.
2-3 Minuten
65-75ºC
Teekanne5-7g Tee auf 500 ml Wasser
Tee ist ein Naturprodukt. Bei seiner Zubereitung entscheiden vielen Faktoren über den Geschmack der fertigen Tasse Tee. Unsere Angaben sind Vorschläge basierend auf unserer Wasserqualität.
Bild Rolf Schoffers
„So wird der Tee perfekt zubereitet"
Dieser Tee wurde frisch im Ursprung und direkt nach der Verarbeitung in einen Aromapack gefüllt und luftdicht verschlossenen. So bleibt dieser Tee sehr lange frisch und behält sein köstliches Aroma.
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