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Tee aus biologischem Anbau

Bio aus Überzeugung? Gerne, aber nur wenn der Tee auch schmeckt. Wir suchen unsere losen Bio Tees nach Geschmack und Qualität aus. Erst wenn uns ein Tee bei der Verkostung überzeugen kann, nehmen wir diesen in unser Sortiment auf. Auf den nachfolgenden Seiten Seite finden Sie alle unsere Bio-Tees in der Übersicht, egal ob loser Tee oder im praktischen Aufgussbeutel. Wir sind ein zertifiziertes BIO Unternehmen nach EWG Richtlinie Nr. 834/2007. Unsere Kontrollnummer lautet DE-ÖKO-006...

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Tee aus biologischem Anbau

Bio aus Überzeugung? Gerne, aber nur wenn der Tee auch schmeckt. Wir suchen unsere losen Bio Tees nach Geschmack und Qualität aus. Erst wenn uns ein Tee bei der Verkostung überzeugen kann, nehmen wir diesen in unser Sortiment auf. Auf den nachfolgenden Seiten Seite finden Sie alle unsere Bio-Tees in der Übersicht, egal ob loser Tee oder im praktischen Aufgussbeutel. Wir sind ein zertifiziertes BIO Unternehmen nach EWG Richtlinie Nr. 834/2007. Unsere Kontrollnummer lautet DE-ÖKO-006...

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Japan Grüntee »Matcha Shake« 200g-Tüte
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BIO Grünteespezialität Korea »Jeoncha Typ A«
BIO Grünteespezialität Korea »Jeoncha Typ A«

First Flush Grüntee aus Korea mit flachem Blatt. Gefertigt nach dem Vorbild japanischer Senchas.

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BIO Grünteespezialität Korea »Joonjak Superior«
BIO Grünteespezialität Korea »Joonjak Superior«

Gehaltvoller Scond Flush Grüntee aus Bio Anbau, nach dem Vorbild eines japanischen Gurichas.

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BIO Rotbuschtee »Blutorange«

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BIO Aktions-Tee Darjeeling First Flush, FTGFOP1
BIO Aktions-Tee Darjeeling First Flush, FTGFOP1

Darjeeling Aktions-Tee aus kontrolliert biologischem Anbau, besonders preisgünstig im Großpack....

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BIO Oolong Spezialität »Pouchong Baozhong«

Ein außergewöhnlicher Oolong aus Zentral-Taiwan. Durch seine ganz leichte Fermentation, besitzt...

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BIO milder Früchte Tee »Pink Grapefruit«

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BIO Schwarztee Darjeeling First Flush »Risheehat« FTGFOP1
BIO Schwarztee Darjeeling First Flush...

Risheehat Darjeeling First Flush aus kontrolliert biologischem Anbau. Volle, eleganter Tasse und...

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BIO Schwarztee Darjeeling First Flush...

Darjeeling Hochlandtee aus rennomiertem Teegarten mit blumiger Tasse und fein aromatischer Würze.

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BIO Früchte Tee »Merlins Zaubertrank«

Ein sehr milder Früchtetee mit Apfelstückchen, Weinbeeren und Hagebuttenschalen. Eine köstliche...

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Jasmin ☆
BIO Grüntee »Jasmin Fine Quality«
BIO Grüntee »Jasmin Fine Quality«

Feiner Jasmintee mit wenig Blütenanteil. Die zarte, feine Tasse hat einen mildem Jasmin Charakter.

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BIO Früchte Tee »Wilde Waldbeere«

Eine schöne Tee-Mischung mit ausgesuchten Waldbeeren. Die reifen Beerenfrüchte mit vollem Aroma,...

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BIO Grüner Tee »Earl Grey«
BIO Grüner Tee »Earl Grey«

Grüner Tee aus biologischem Anbau mit natürlichem Bergamotte-Öl. Die Variante des Klassikers,...

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BIO Grünteespezialität »Buddha Tee«
BIO Grünteespezialität »Buddha Tee«

Exquisite Grünteespezialität aus den Bergen der chinesischen Peach Flower Island. Traditionell...

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Inhalt 100 Gramm
BIO Grüner Tee »Ding Gu Da Fang«

Chinesischer Tee aus Anhui, mit flachem Blatt und feinem Charakter.

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Inhalt 100 Gramm
BIO Aroma Schwarztee »Roter Weinbergspfirsich«
BIO Aroma Schwarztee »Roter Weinbergspfirsich«

Feiner schwarzer Tee aus Südindien, verfeinert mit Weinbeeren und Äpfeln. Weiche, angenehme Tasse...

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BIO Kräutertee »Kamillenblüten« 75g-Tüte

Echte Kamille wird vor allem auf sandigen Lehmböden angebaut. Der Geschmack der getrockneten...

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Naturbelassener Bio Rotbuschtee aus Afrika, ganz ohne Aromatisierung. Teinfrei und bekömmlich.

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BIO-Kräutertee »Nana-Minze« geschnittenes Blatt

Unsere getrocknete marokkanische Minze besitzt den typischen, einzigartigen Spearmintgeschmack....

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BIO Aroma Grüntee »Vanille«
BIO Aroma Grüntee »Vanille«

Grüntee aus kontrolliert biologischem Anbau mit natürlichem Vanillearoma und echten...

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BIO Schwarztee »Ceylon Idulgeshena« OP1
BIO Schwarztee »Ceylon Idulgeshena« OP1

Aromatisch feiner Ceylon Blatt-Tee aus dem UVA Distrikt in Sri Lanka.

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BIO Schwarztee »Nilgiri Oothu« FOP1
BIO Schwarztee »Nilgiri Oothu« FOP1

Schwarztee aus dem Südindischen Nilgiri Gebrige mit harmonischer Tasse und feinem Aroma.

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Inhalt 100 Gramm
BIO Grüntee »China Wu Lu« Superior
BIO Grüntee »China Wu Lu« Superior

Milder, feiner China Grüntee aus Hunan in superior Qualität. Wu Lu wird auch Nebeltee genannt.

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BIO Grüntee »China Yungwu«
BIO Grüntee »China Yungwu«

Guter China Grüntee mit halboffenem Blatt aus Peach Flower Island mit kräftig aromatischer Tasse.

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BIO Grüne Teespezialität »Lung Ching Grade 1«
BIO Grüne Teespezialität »Lung Ching Grade 1«

Erstklassiger Lung Ching aus Peach Flower Island. Flaches Teeblatt aus Handarbeit im Wok.

Lieferzeit: 3 Werktage
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Inhalt 100 Gramm
BIO Grüne Teespezialität Pi Lo Chun »First Grade«
BIO Grüne Teespezialität Pi Lo Chun »First Grade«

China Grüntee nach dem Vorbild eines Taiwan Pi Lo Chun. Zartes Teeblatt mit fein blumiger Süße.

Lieferzeit: 3 Werktage
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Inhalt 100 Gramm
Jasmin ☆☆
BIO Jasmintee »Chung Hao«
BIO Jasmintee »Chung Hao«

Jasmintee der gehobenen Klasse mit wenig Blütenanteil. Vollmundig mit deutlicherr Jasmin Note.

Lieferzeit: 3 Werktage
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Inhalt 100 Gramm
BIO Grüntee »Gunpowder«
BIO Grüntee »Gunpowder«

Grüntee Klassiker mit gerolltem Blatt und zarter Würze. Ohne Reisstärke. Aus Peach Flower Island.

Lieferzeit: 3 Werktage
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Inhalt 100 Gramm
BIO Grüner Tee »Chun Mee«
BIO Grüner Tee »Chun Mee«

Ein Tee-Klassiker aus China in gehobener Qualität. Kleines, leicht gerolltes Blatt, kräftige Tasse.

Lieferzeit: 3 Werktage
ab 3,75 € *
Inhalt 100 Gramm
BIO Weißer Tee »Pai Mu Tan«
BIO Weißer Tee »Pai Mu Tan«

Teeklassiker aus China mit bemerkenswert großem Teeblatt. Weißerv Tee aus Sonnentrocknung.

Lieferzeit: 3 Werktage
ab 6,25 € *
Inhalt 100 Gramm
BIO Grüner Tee »Gyokuro Superior«
BIO Grüner Tee »Gyokuro Superior«

Einer unserer beliebtesten Japn Tees. Feines Blatt, duftige Frische und zart süßlicher Geschmack.

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Inhalt 100 Gramm
BIO Grüner Tee »Kukicha Extra«

Japan Grüntee mit Blattstengel-Anteil (Kuki) für einen milden Geschmack.

Lieferzeit: 3 Werktage
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BIO Grüntee »Genmaicha«
BIO Grüntee »Genmaicha«

Grünteespezialität aus Kyushu in Japan. Bancha Tee gemischt mit geröstetem Vollkornreis.

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BIO Grüntee »Sencha Makoto«

Richtig guter Standard Sencha aus BIO Anbau. Ideal für Vieltrinker bei günstigem Preis.

Lieferzeit: 3 Werktage
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BIO Grüner Tee »Bancha Hojicha«

Angerösteter Japan Grüntee mit ausgesprochen geringem Tein Gehalt. Großes Teeblatt, milde Tasse.

Lieferzeit: 3 Werktage
ab 7,95 € *
Inhalt 100 Gramm
BIO Grüner Tee »Bancha Extra Fine«
BIO Grüner Tee »Bancha Extra Fine«

Traditionsreicher Japan Grüntee mit großem Blatt und geringem Teingehalt. Geerntet in Kyushu.

Lieferzeit: 3 Werktage
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Inhalt 100 Gramm
BIO Grüner Tee »Sencha Hondo«
BIO Grüner Tee »Sencha Hondo«

Milder Grüntee aus Kyushu mit frsichem Geschmack und hervorragendem Preis-Leistungs-Verhältnis.

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Inhalt 100 Gramm
Unser Tip
BIO Schwarztee China »Keemun Mao Feng«
BIO Schwarztee China »Keemun Mao Feng«

Keemun Spezialität aus Anhui mit gedrehtem Teeblatt. Weiche Tasse mit leichter Süße im Abgang.

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Inhalt 100 Gramm
BIO Schwarztee Darjeeling First Flush »Steinthal« FTGFOP1
BIO Schwarztee Darjeeling First Flush...

Hervorragender First Flush aus einem der ältesten Teegärten in Darjeeling. Sehr aromatische Tasse.

Lieferzeit: 3 Werktage
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Inhalt 100 Gramm
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Was ist Bio Tee?

Was ist Bio Tee?

BIO Tee: Im Einklang mit der Natur

KbA steht für "kontrolliert biologischer Anbau". Beim kontrolliert biologischen Tee Anbau verzichtet man gänzlich auf den Einsatz von chemischen Düngemitteln und Pestiziden. Stattdessen bedient man sich natürlicher Düngemittel und Schädlingsbekämpfungsmittel. Der indische Teegarten Makaibari war die erste Teeplantage in Darjeeling, die auf kontrolliert biologischen Anbau umgestellt hat. In den Achtzigern war das schon eine kleine Sensation und vor allem aber auch ein Wagnis. Denn durch die Umstellung ging zu Anfang der Ertrag um ca. 50% zurück.
Gedüngt wurde damals ausschließlich mit Kuhmist. Um Schädlinge von den Teebüschen fern zu halten hat man als erstes die strenge Struktur der Monokultur aufgebrochen. Das tat den Teepfanzen gut, aber auch dem Boden. Denn durch die Monokultur brechen auch heute noch große Hänge weg weil das Wurzelwerk großer Pflanzen fehlt. Außerdem wurden Eukalyptusbäume und Lemongrasbüsche zwischen die Teesträucher gepflanzt. Die ätherischen Öle hielten die allermeisten Schädlinge davon ab die Teepflanzen zu befallen.

Wie wird BIO kontrolliert?

In Europa müssen sich alle BIO Betriebe dem Kontrollverfahren nach den EU-Rechtsvorschriften zum ökologischen Landbau durch eine zugelassene Öko-Kontrollstelle unterziehen. Diese Betriebe werden regelmäßigen Kontrollen unterzogen. Dabei unterscheidet man zwischen Güter anbauenden bzw. produzierenden Betrieben, weiterverarbeitenden Betrieben und abpackenden Betrieben. Jeder Betrieb, der in irgendeiner Art und Weise mit biologischen Gütern handelt muss sich einer Zertifizierung unterziehen. Auch KOBU-TEE ist ein zertifizierter Betrieb. Unser Zertifikat können Sie hier einsehen. So wird eine lückenlose Kontrollkette vom Anbau bis zum Verkauf gewährleistet.

Damit anbauende Betriebe außerhalb der EU, wie z.B. Teeplantagen aus Darjeeling, China oder Japan, ihren losen Bio-Tee nach EU Norm anbieten können, müssen sie sich durch eine Öko-Kontrollstelle zertifizieren lassen. Die Umstellung von konventionellen Teeplantagen auf Bio dauert oft Jahre und ist mit mehreren Kontroll- und Messuntersuchungen verbunden.

Zudem arbeiten wir mit gewissenhaften Importeuren zusammen, die zusätzlich noch einmal eigene Untersuchungen in unabhängigen Laboren durchführen lassen.

 

Bio-Tee und die GesundheitBio-Tee

Natur und Mensch sind untrennbar miteinander verwoben. Unsere Nahrung, alles was wir zu uns nehmen, hat einen direkten Einfluss auf unser System. Der offensichtliche Vorteil beim Genuss von Nahrungsmitteln die aus biologischem Anbau sind, ist die Tatsache dass keine Rückstände enthalten sind. Da wir täglich mit Verunreinigungen in Wasser, Luft und Nahrungsmitteln belastet werden, ist es wichtig die Gesamtbelastung so gering wie möglich zu halten. Hier hilft z.B. sauberer Tee.

Ein weiterer entscheidender Vorteil von Bio Tee ist die Schonung der Umwelt, die uns Menschen zu Gute kommt. Ressourcen werden geschont und die Teepflanze wird in Ihrem Wachstum nicht über die normale Grenze hinaus getrieben. Nahrungsmittel die auf natürliche Art und Weise wachsen, haben eine positive Wirkung auf unseren Körper und tun uns gut.

 

Inhaltsstoffe im Bio-Tee

Das etwas langsamere und natürliche Wachstum der Bio Teepflanzen führt dazu, dass Bio Tees eine ausgewogenere Vitalstoffbilanz besitzen. Wenn auch beim Anbau gänzlich auf chemische Düngemittel und Pestzide verzichtet wird, bleibt doch nicht ausgeschlossen dass Verunreinigungen durch äußere Frendeinwirkung stattfinden. Aus diesem Grund müssen alle Bio Tees regelmäßig kontrolliert werden, um sicher zu gehen, dass keine Belastung vorliegt.

 

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