China Tee
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China: gilt als das Ursprungsland des Tees. Schon im 6. Jahrhundert vor Christus, in der Provinz Sze-Chuan, bediente man sich dieses köstlichen Getränks (Hung Fu, La Gèographie du Thè, Lyon 1932, S. 56). Feine Sorten mit vielfältigen Geschmacksnuancen bringt dieses große Land hervor. Besonders zu erwähnen sind die feinen Keemun Sorten, in China Qihong genannt, was so viel wie "roter Tee" bedeutet. Aber auch Szechwan und Yunnan sind für die Produktion von Qualitätstees bekannt. Anders als in Indien und Sri Lanka, wo der Teeverkauf über Auktionen abgewickelt wird, gibt es in China staatliche Verkaufsstellen, die für den Tee-Export zuständig sind.
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