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Teekanne »Kyusu Fung« 350ml mit Metallsieb

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Originelle handgetöpferte Teekanne zur optimalen Grünteezubereitung. Dieses traditionelle... mehr

Teekanne »Kyusu Fung« 350ml mit Metallsieb

Originelle handgetöpferte Teekanne zur optimalen Grünteezubereitung. Dieses traditionelle Zubereitungsgefäß ist gut ausbalanciert und lässt sich mit dem seitlichen Griff sehr gut handhaben. Zudem lässt sich der Grüntee perfekt im herausnehmbaren Metallsieb aus Edelstahl zubereiten. So lassen sich die Teeblätter nach der Zubereitung bequem entfernen. Das Dekor dieser stylischen Teekanne weicht von Modell zu Modell ein wenig ab.

Was ist eine Kyusu?

Kyusu sind Teepots mit einem Seitengriff, vorzugsweise aus Keramik, aber auch aus Porzellan. Entsprechend der japanischen Philosophie des Teetrinkens, einen Tee nach Bedarf aber nicht nach Vorrat Aufzubrühen, ist die Füllmenge der Kannen auf 450 ml begrenzt, in ganz wenigen Einzelfällen auch bis 650 ml. Kyusu aus Keramik werden traditionell in zwei verschiedenen Varianten angeboten, einmal als Tokoname, einem rötlich-braunen Farbton oder als Bankoyaki in dunkelbraunen bis leicht violetten Farbschattierungen. In neuer Zeit finden wir jedoch auch grüne, beige, blaue und schwarze Kyusu. Im Allgemeinen haben Kyusu bereits ein Teesieb innen installiert, sei es aus Keramik vor dem Ausguss, sei es aus Metall. Dabei wird unterschieden zwischen Hira Ami, einem kleineren Metallsieb vor dem Ausguss, einem Panoramasieb, innen rundlaufend und einem Bodensieb. Für den Genuss von Gyokuru werden kleinere Kyusu benutzt mit Füllmengen um die 120ml oder eine Unterart des Kyusu, der so genannte Hohin, ein Teepot ohne Griff.

Zubehör

Teeschale »Fung«
Teeschale »Fung«

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