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Aromatisierter Weißer Tee
Die feine Spezialität unter den Tees: Weißer Tee aromatisiert | Zu den besonderen Köstlichkeiten der gepflegten Teekultur zählt der so genannte Weiße Tee oder der Weiße Tee aromatisiert. Der "Weiße Tee" wird deshalb so bezeichnet, weil die jungen Teeknospen von einem zarten, seidenartigen, weißen Flaum umschlossen werden. Für die hochwertigen Teesorten aus China werden nur die ungeöffneten Blattknospen verwendet. Aufgrund der aufwendigen und besonders schonenden Verarbeitung dieser wertvollen Pflanzenrohstoffe zählt der Weiße Tee zu den feinen Spezialitäten unter den Teesorten und ist deshalb bei Kennern sehr beliebt.
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Aromatisierter Weißer Tee
Die feine Spezialität unter den Tees: Weißer Tee aromatisiert | Zu den besonderen Köstlichkeiten der gepflegten Teekultur zählt der so genannte Weiße Tee oder der Weiße Tee aromatisiert. Der "Weiße Tee" wird deshalb so bezeichnet, weil die jungen Teeknospen von einem zarten, seidenartigen, weißen Flaum umschlossen werden. Für die hochwertigen Teesorten aus China werden nur die ungeöffneten Blattknospen verwendet. Aufgrund der aufwendigen und besonders schonenden Verarbeitung dieser wertvollen Pflanzenrohstoffe zählt der Weiße Tee zu den feinen Spezialitäten unter den Teesorten und ist deshalb bei Kennern sehr beliebt.
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Feiner Weißer Tee aromatisiert

Feiner Weißer Tee aromatisiert

Der Weiße Tee gleicht einem wahren Gesundheitselixier. Seine Inhaltsstoffe haben eine gesundheitsfördernde Wirkung. Weißer Tee kann außerdem das Immunsystem stärken. Durch seinen hohen Gehalt an bioaktiven Substanzen, den Polyphenolen, kommt es im menschlichen Organismus zu einer antioxidativen und entzündungshemmmenden Wirkung. Darüber hinaus verfügt Weißer Tee über antibakterielle Eigenschaften und eine blutdruck- sowie auch eine blutzuckersenkende Wirkung. Der im Weißen Tee enthaltene Anteil an Koffein und Theophyllin zeigt eine leicht belebende Wirkung. Außerdem soll der regelmäßige Genuss von Weißtee oder Weißer Tee aromatisiert auch beim Abbau von Fettzellen unterstützend sein.

Um auch beim Weißen Tee verschiedene köstliche Geschmacksrichtungen anbieten zu können, wird diese feine Teespezialität mit natürlichen Zusätzen aromatisiert. Getrocknete Fruchtstückchen, Kräuter oder Gewürze verleihen dem Weißen Tee verschiedene Aromen: Von frisch-fruchtigen Varianten über zitronigen bis hin zu milden und blumigen Aromen - Weißer Tee aromatisiert schmeckt hervorragend und ist zu jeder Jahres- und Tageszeit ein gesunder, kulinarischer Genuss.  

 

Mit der richtigen Zubereitung zum bekömmlichen Genuss

Zur Zubereitung von Tee sollte grundsätzlich nur frisches, klares Wasser verwendet werden. Gerade auch Weißer Tee liebt weiches Wasser.

Ähnlich wie beim Grünen Tee, darf beim Weißtee das Wasser beim Aufguss nicht zu heiß sein, da sonst das wertvolle Vitamin C zerstört werden könnte und es dem Geschmack schadet. Das Wasser sollte nach dem Kochen auf etwa 75 Grad Celsius herabgekühlt werden. Pro Tasse werden circa 1 TL Teeblätter mit dem frisch gekochtem und leicht abgekühltem Wasser aufgegossen. Die ideale Ziehzeit beträgt etwa 3 bis 4 Minuten. Je länger Sie den Tee ziehen lassen, umso bitterer kann er durch die darin enthaltenen Tannine werden. Hochwertige Weiße Tees können ein zweites oder auch ein drittes Mal aufgegossen werden, wobei sich die Ziehzeit jedes Mal verlängert. Vermeiden Sie künstliches Warmhalten, da dadurch feine Aromastrukturen zerstört werden können und der Weiße Tee bzw. aromatisierter weißer Tee somit an Geschmack und Bekömmlichkeit verlieren.

 

Bekannte Anbaugebiete und Ernte von Hand

Weißer Tee auch der Weißer Tee aromatisiert, zählt zu den so genannten Knospen Tees. Für die Ernte dieser Sorte gibt es nur ein kurzes Zeitfenster. Der Weiße Tee wird vor allem in China hergestellt wo er ursprünglich auch entwickelt wurde. Weitere Anbaugebiete befinden sich unter anderem aber auch in Assam, Sri Lanka, Darjeeling oder Malawi. Dort versucht man das Original aus China zu kopieren. Die Ernte erfolgt durch mühsame Handarbeit, wobei nur ganz junge und ungeöffnete Blattknospen für die Herstellung von Weißtee verwendet werden.

Zutaten beim aromatisierten Weißen Tee

Um den zarten Teegeschmack nicht zu übertönen verwendet man zur Aromatisierung vorwiegend feine Zutaten. Beachten Sie unsere detaillierte Zutatenliste zu jeder einzelnen Teesorte, um die exakte Zusammenstellung zu erfahren. In jüngster Zeit werden aromatisierte Weiße Tees immer beliebter. Der zarte Geschmack des Weißen Tees eignet sich hervorragend, um sich mit dem frischen, fruchtigen Charakter von Blüten und Fruchtstücken zu vermählen.

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