Früchtetee lose

Früchtetee Mischungen werden aus vielen verschiedenen Früchten und ausgewählten Aromen hergestellt. Sie sind köstliche Getränke zu jeder Tages- und Jahreszeit. Der Begriff Tee ist beim Früchtetee allerdings streng genommen gar nicht korrekt, denn Tee ist ein Produkt aus der Teepflanze „Camellia Sinenis“. Das Wort Tee wurde laut Eintrag im Deutschen Wörterbuch der Brüder Grimm aus dem 17. Jahrhundert aus dem niederländischen thee in den deutschen Wortschatz übernommen. Früchtetee aber besteht im Wesentlichen aus getrockneten Fruchtstückchen.

Es handelt sich hier also um einen Aufguss aus Früchtstücken. Im Vergleich zum „echten“ Tee enthält Früchtetee daher kein Tein. Auch andere Inhaltsstoffe aus dem Aufguss der Teepflanze fehlen im Früchte Tee: Polyphenole (Theaflavine und Flavonoide), das Epigallocatechin-Gallat (EGCG) sowie verschiedene Bitterstoffe. Dafür besitzt Früchtetee je nach Mischung Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente.

Welche Wirkung hat Früchtetee?

Früchtetee regt nicht an

Weil die oben aufgeführten Inhaltstoffe im Früchtetee fehlen, ist Früchtetee weder anregend noch hat er einen bitteren Geschmack. Nun ist es allerdings so, daß für viele herkömmliche Früchtetee-Mischungen ein Großteil Hibiscus und Hagebutte verwendet wird. Dadurch schmecken diese Mischungen recht sauer. Unsere Empfehlung lautet hier darauf zu achten, daß man nur Tees trinkt, bei denen der Anteil an Hibiscus oder Hagebutte relativ gering bleibt.
In unserem Sortiment führen wir deshalb auch eine Vielzahl an Milden Früchtetees, die sehr mild schmecken und auch ohne Zucker einen angenehm süßen Geschmack entwickeln. Diese Sorten wie zum Beispiel der Türkische Apfeltee oder unsere Milde Himbeere sind bei unseren Kunden äußerst begehrt und gerade auch bei Kindern sehr beliebt. Aber auch bei unseren fruchtig frischen Früchtetee’s achten wir darauf, das der Anteil an Hibiscus nicht zu hoch ist, damit nicht zu viel Säure produziert wird.

Früchtetee wirkt nicht entwässernd

Die Wirkung von Fruchtstücken, Blüten und einigen Kräuteranteilen hat keine diuretische (entwässernde) Wirkung wie zum Beispiel Grüner Tee, Brennessel Tee oder Kaffee. Man kann also mit Früchtetee einen großen Teil des täglichen Flüssigkeitsbedarfs decken. Gerade nach dem Sport wirkt gekühlter Früchtetee sehr erfrischend.

Abnehmen mit Früchtetee

Um es gleich vorweg zu sagen, Früchtetee hat keine Fettverdauende oder gewichtsreduzierende Wirkung. Wer allerdings abnehmen möchte, sollte streng darauf achten, seinen Insulinspiegel zu kontrollieren. Denn nur wenn der Insulinspiegel niedrig ist, kann die Fettverbrennung auf Hochtouren laufen. Ungesüßter Früchtetee hat keine Wirkung auf den Isulinspiegel. Wer also gerne abnehmen möchte und zwischen den Mahlzeiten etwas zu sich nehmen möchte, kann den ungesüßsten Früchtetee gerne genießen.

Wenn Sie gerne wissen möchten ob Früchtetee gesund ist lesen sie hierzu auch unseren Blogbeitrag: Ist Früchtetee gesund?

Zubereitung von Früchtetee

Wassertemperatur: Früchtetee wird immer mit kochend heißem Wasser überbrüht. Dies ist einfach notwendig, damit sich alle Geschmacksstoffe lösen. Die WKF empfiehlt übrigens das kochende Wasser aufgrund gesundheitlicher Vorsorge Aspekte.

Menge: Generell kann man sagen das man für die Zubereitung von Früchtetee mehr benötigt als bei anderen Teesorten. Bei unseren Tees finden Sie immer eine Mengenangabe. Als Faustregel gelten 12-18 Gramm pro Liter.

Ziehdauer: Früchtetee zieht länger als andere Teesorten. Wir empfehlen mindestens 5 Minuten, bei milden Sorten mindestens 15 Minuten.