- Premium Oolong aus dem Wuyi Gebirge in China
- Leicht oxidiert bei mittlerer Röstung
- Sehr vielschichtiger Geschmack
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Top Oolong Tee aus dem Wuyi Gebirge
Milder Premium-Oolong mit zarten Noten von Waldhonig.Dieser Oolong aus dem Premium Segment kommt aus Mingjian im Flachland der Umgebung der Stadt Nantou. Die verwendete Teepflanze ist das Wuyi Oolong Cultivar, eine recht alte Pflanzenart, die wohl aus den Wuyi Bergen im Norden der chinesischen Provinz Fujian nach Taiwan gelangt ist.
Mittel-stark oxidiert, mittel bis stärker geröstet, ist dieser Oolong ein gehaltvoller Tee. Die Teesträucher können durch den Verzicht auf Zugabe jeglicher Chemie und die seltene Ernte in Ruhe und ganz natürlich wachsen. So bleibt ihre einzigartige Qualität stets erhalten.
Für den Gaumen bietet dieser Oolong ein tolles und vielschichtiges Geschmackserlebnis. Der leicht nussige Geschmack wird von zarten, süßlichen Noten unterstrichen, die ein wenig an Waldhonig erinnern. Auch mit dem zweiten Aufguss entfaltet er ein einzigartiges Aroma. Hier kommt die zarte Süße mehr durch und entfaltet Noten, die leicht florale Einschläge haben.
Der Ming Jian Oolong ist für sehr viele Aufgüsse geeignet, wobei jeder Aufguss ein neues geschmackliches Erlebnis bereit hält.
Kobu Finest Choice: Top Premium Tee
Die Teesorten aus unserer Premium Serie stammen aus ausgewählten Teegärten mit hervorragender Qualität. Fernab von der Massenproduktion industrieller Teegärten werden diese Teesorten von Hand gepflückt. Die Aufzucht der dafür verwendeten Teepflanzen und die Produktion dieser hochwertigen Tees stehen unter der Aufsicht erfahrener Teemeister. Das Resultat sind Teesorten mit einzigartigem Charakter und hochwertiger Qualität. Da es sich hier nicht um Standard- oder Massenproduktion handelt, sind diese Sorten nur limitiert verfügbar.
| Tein: | enthält Tein |
| Anbaugebiet: | Wu Yi Shan-Gebirge (Fujian) |
| Tassenfarbe: | mittlelbraun |
| Geschmack: | weiches baky flavour |
| Pflückung: | Frühjahr 2020 |
| Anbaumethode: | konventioneller Anbau |
So bereiten wir diesen Oolong zu
5 Gramm Tee auf 500 ml Wasser
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Mindesthaltbarkeit:
24 Monate
Ohne die Mindesthaltbarkeit zu beeinträchtigen schmeckt dieser Tee am besten wenn er innerhalb der ersten 12 Monate verbraucht wird.
Lagerung:
Die Mindesthaltbarkeit wird bei einer sachgerechten Lagerung erreicht. Der Tee sollte in einem gut verschließbaren Behältnis aufbewahrt werden. Die maximale Raumtemperatur sollte bei 24°C und die Luftfeuchtigkeit bei max. 70% liegen.
Nährwerte:
Nicht relevant
Allergene:
Dieser Tee ist frei von Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können.
Dazu gehören glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Karmut oder Hybridstämme davon sowie daraus hergestellte Erzeugnisse), Krebstiere / Krebstiererzeugnisse, Eier / Eierzeugnisse, Fisch / Fischerzeugnisse, Erdnüsse / Erdnusserzeugnisse, Soja / Sojaerzeugnisse, Milch / Milcherzeugnisse, Laktose, Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Kaschunuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss sowie daraushergestellte Erzeugnisse), Sellerie / Sellerieerzeugnisse, Senf / Senferzeugnisse, Sesamsamen / Sesamerzeugnisse, Lupine, Weichtiere (Schnecken, Muscheln, Kopffüßer), Schwefeldioxid / Sulfit
Das Produkt entspricht zum Zeitpunkt der Lieferung in seiner Zusammensetzung den in Deutschland und der EU geltenden gesetzlichen Vorschriften in der jeweils gültigen Fassung.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer gemäß Artikel 8 Absatz 1 Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV):
KOBU-TEE ® | 65197 Wiesbaden | Klarenthaler Str. 4