- Premium Oolong aus Java
- Fest gerolltes Blatt mit gehaltvoller Tasse
- Nach dem Vorbild großer China Ooolong Tees
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Hochwertiger »Java Green Pearl« seltener Java Oolong
Premium Oolong Tee aus einem untypischen Anbaugebiet.Ein handverarbeiteter Oolong aus Java nach dem Vorbild der bekannten Oolong Tees aus Taiwan. Das große Blatt des Teestrauchs ( Ti Guan Yin Cultivar ) wird nach der Ernte zunächst in der Sonne für einige Stunden zum Welken ausgebreitet. Danach wird der Tee kühl gelagert um den Vorgang am nächsten Tag zu wiederholen. Dies gewährleistet einen schonenden Welkprozess, der bereits im Teeblatt eine chemische Veränderung hervorruft und Süße in das Blatt bringt. Erst danach wird der Tee in Oolong Manier weiter verarbeitet: leichte Oxidation - rollen - trocknen.
Die grüne Tasse liefert einen gehaltvollen und zugleich milden sehr ausgewogenen Geschmack. Voranging stehen fruchtige Noten im Vordergrund begleitet von zarten Noten nach Orchidee. Der Tee ist sehr gut für viele Aufgüsse geeignet. Nach jedem Aufguss öffnet sich das fest gerollte Teeblatt ein kleines bisschen mehr.
Kobu Finest Choice: Top Premium Tee
Die Teesorten aus unserer Premium Serie stammen aus ausgewählten Teegärten mit hervorragender Qualität. Fernab von der Massenproduktion industrieller Teegärten werden diese Teesorten von Hand gepflückt. Die Aufzucht der dafür verwendeten Teepflanzen und die Produktion dieser hochwertigen Tees, stehen unter der Aufsicht erfahrener Teemeister.
Das Resultat sind Teesorten mit einzigartigem Charakter und hochwertiger Qualität. Da es sich hier nicht um Standard- oder Massenproduktion handelt, sind diese Sorten nur limitiert verfügbar.
| Ursprungsland: | Java |
| Pflückung: | Frühjahr 2022 |
So bereiten wir diesen Oolong zu
5 Gramm Tee auf 500 ml Wasser
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Mindesthaltbarkeit:
24 Monate
Ohne die Mindesthaltbarkeit zu beeinträchtigen schmeckt dieser Tee am besten wenn er innerhalb der ersten 10 Monate verbraucht wird.
Lagerung:
Die Mindesthaltbarkeit wird bei einer sachgerechten Lagerung erreicht. Der Tee sollte in einem gut verschließbaren Behältnis aufbewahrt werden. Die maximale Raumtemperatur sollte bei 24°C und die Luftfeuchtigkeit bei max. 70% liegen.
Nährwerte:
Nicht relevant
Allergene:
Dieser Tee ist frei von Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können.
Dazu gehören glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Karmut oder Hybridstämme davon sowie daraus hergestellte Erzeugnisse), Krebstiere / Krebstiererzeugnisse, Eier / Eierzeugnisse, Fisch / Fischerzeugnisse, Erdnüsse / Erdnusserzeugnisse, Soja / Sojaerzeugnisse, Milch / Milcherzeugnisse, Laktose, Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Kaschunuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss sowie daraushergestellte Erzeugnisse), Sellerie / Sellerieerzeugnisse, Senf / Senferzeugnisse, Sesamsamen / Sesamerzeugnisse, Lupine, Weichtiere (Schnecken, Muscheln, Kopffüßer), Schwefeldioxid / Sulfit
Das Produkt entspricht zum Zeitpunkt der Lieferung in seiner Zusammensetzung den in Deutschland und der EU geltenden gesetzlichen Vorschriften in der jeweils gültigen Fassung.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer gemäß Artikel 8 Absatz 1 Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV):
KOBU-TEE ® | 65197 Wiesbaden | Niederwaldstraße 43