China Grüntee »Song Yang Yin Hou«
- Bekannter Grüntee aus Zhejiang für Genießer
- Aus handverlesenen Teeknospen
- Milde feine Tasse
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Außergewöhnlicher Tee mit vielen silbrigen Tippys.Song Yang Yin Hou bedeutet übersetzt „silberne Affenpfote“ bzw. „Pfote des silbernen Affen“. Dieser hochwertige Tee mit seinem silbrig schimmernden Teeblatt kommt aus der Provinz Zhejiang aus der Songyang Region nahe dem Oujiang Fluß. Song Yang Yin Hou wächst dort in Teegärten, die umgeben sind von Bergen und kleinen Bächen.
Der Tee unterschiedet sich von anderen Teesorten durch die spezielle Ernte der Teeknospen. Die jungen Tippys werden zwischen dem 01. Und 22. April nur im Morgengrauen gepflückt. Hierfür werden nur die feinsten und zartesten Knospen geerntet. Um ein Kilo Song Yang Yin Hou herzustellen, benötigt man etwa 7000 Knospen.
Der Name Song Yang Yin Hou ist seinem besonderen Aussehen geschuldet, welches durch eine geschickte Kombination aus drehen und rollen der Knospen zustande kommt und die Teeblätter so ihre typische Form erhalten.
| Anbaugebiet: | Zhejiang |
| Pflückung: | Frühjahr 2017 |
| Tein: | enthält Tein |
| Geschmacksrichtung: | naturbelassen |
| Blatt-Sortierung: | großes Blatt |
| Anbaumethode: | Konventioneller Anbau |
| Geschmack: | mild |
6g Tee auf 500 ml Wasser
Mindesthaltbarkeit:
24 Monate Ohne die Mindesthaltbarkeit zu beeinträchtigen schmeckt dieser Tee am besten wenn er innerhalb der ersten 9 Monate verbraucht wird.
Lagerung:
Die Mindesthaltbarkeit wird bei einer sachgerechten Lagerung erreicht. Der Tee sollte in einem gut verschließbaren Behältnis aufbewahrt werden. Die maximale Raumtemperatur sollte bei 24°C und die Luftfeuchtigkeit bei max. 70% liegen.
Nährwerte:
Nicht relevant
Allergene:
Dieser Tee ist frei von Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können.
Dazu gehören glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Karmut oder Hybridstämme davon sowie daraus hergestellte Erzeugnisse), Krebstiere / Krebstiererzeugnisse, Eier / Eierzeugnisse, Fisch / Fischerzeugnisse, Erdnüsse / Erdnusserzeugnisse, Soja / Sojaerzeugnisse, Milch / Milcherzeugnisse, Laktose, Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Kaschunuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss sowie daraushergestellte Erzeugnisse), Sellerie / Sellerieerzeugnisse, Senf / Senferzeugnisse, Sesamsamen / Sesamerzeugnisse, Lupine, Weichtiere (Schnecken, Muscheln, Kopffüßer), Schwefeldioxid / Sulfit