Matcha Tee
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Aus aktuellem Anlass zur Lage in Japan möchten wir Ihnen ein paar wichtige Informationen zukommen lassen.
Aufgrund der großen Katastrophe und der vielleicht bevorstehenden radioaktiven Belastung des Landes, haben Sie sich vielleicht schon gefragt in wie weit der Japanische Tee davon betroffen ist, oder gar sein wird. Wir verkaufen ausschließlich Japantees, die aus den Ernten vor der bedauerlichen Katastrophe stammen. Da unsere Japantees alle in luftdicht verschweißten Gebinden gepackt sind, lassen sie sich ohne Qualitätsverlust lange lagern.
Unsere Lagerbestände sind so ausgelegt, dass wir ohne Weiteres die Lieferung der wichtigsten Sorten für 2011 garantieren können. Bei weiteren Fragen zu diesem Thema stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
Gemahlener Tee, zu japanisch "Matcha" genannt, ist ein zu feinstem Pulver vermahlener Grüntee, zum Genuss für die japanische Teezeremonie. Er wird mit trinkwarmem Wasser in einer so genannten Matcha-Schale mit einem Bambusbesen aufgeschäumt.
Der original Matcha wird ausschließlich in Japan produziert. Bekannte Anbaugebiete sind Uji und Nishio Um rund 30 Gramm Matcha-Pulver zu produzieren benötigen die traditionellen Granitsteinmühlen eine Stunde.
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Der original japanische Bambusbesen für die japanische Teezeremonie. 
Kunstvoll gefertigter Teespatel aus einem Stück Bambus. 
Das ideale Einsteiger-Set für die japanische Teezeremonie.