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Pu Erh »Meng Jang Guo Yang«

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Pu Erh »Meng Jang Guo Yang«

Dieser Meng Jang Guo Yang ist ein relativ junger Pu Erh Tee, ca. 2-3 Jahre alt. Er ist grün, das heißt unfermentiert und bereit zu reifen: In der Vergangenheit lag die Produktion von Pu Erh in der Hand von Familienklans. Der Tee wurde von Generation zu Generation weitergegeben. Der Faktor Zeit spielte keine große Rolle. So wurden aus frischem, nicht fermentiertem Tee Ziegel gepresst, die später die Söhne oder vielleicht erst die Enkel der ursprünglichen Produzenten weiterverkauften. So wurde das entsprechende Reifen des Pu Erhs sichergestellt. Gegenwärtig wird mit dieser traditionellen Methode nur eine kleine Menge Pu Erh Tee hergestellt. Der überwiegende Teil von Pu Erh Tee auf dem Markt bildet der fermentierte Tee. Wenn Sie nichtfermentierten Tee zubereiten, erhalten Sie stets einen frischen Geschmack, auch wenn der Tee vor Jahrzehnten hergestellt wurde. Milde, herbfrische Tasse mit blumiger Note. Da dieser Meng Jang Guo Yang traditionell ausschließlich als Fladen hergestellt wird, sind die 50g- und 100g-Einheiten quasi als Anbruch zu sehen. Das heißt, es werden ein oder mehrere Stücke vom Ziegel abgebrochen.
Pu Erh »Meng Jang Guo Yang«

Artikelnummer: 710

Tee-Zubereitung:

2-4 g Tee auf 200ml Wasser • mehrmals überbrühen
Wassertemp.: 90-95º C • 30 Sec. ziehen

Lieferzeit:

2-5 Tage

      
Pressling (185g) 22,95 € (12,41 €/100g) 
inkl.Mwst., zzgl. Porto

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